¿Las arvejas, lentejas y garbanzos son buenas para mi salud?
Definitivamente sí. Las arvejas, lentejas y garbanzos están cargadas de proteína, fibra, zinc, potasio y magnesio. El consumir estas leguminosas puede ayudar a reducir el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer y obesidad. También son una excelente fuente de folato, que es de esencial importancia durante el embarazo para ayudar al correcto desarrollo del futuro bebe.
¿Qué mas puedo hace aparte de sopas con leguminosas?
Un montón de cosas. Las leguminosas han sido la base de dietas saludables durante miles de años alrededor del mundo, mediterránea, hindú, africana, australiana entre otras. Además son una excelente alternativa a la proteína animal. Las arvejas y lentejas son libres de grasa y los garbanzos son una fuente de proteínas baja en grasas. Navega en nuestra sección de recetas para que encuentres deferentes maneras de utilizar las leguminosas, te sorprenderán.
Información Nutrimental
Las leguminosas son muy bajas en grasas y no contienen colesterol
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Comidas para niños
Las arvejas, lentejas y garbanzos pueden utilizarce en casi cualquier plato que a los niños les gustan. Revisa nuestra lista de recetas.
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